[스크랩] 하얀 짬뽕

中崎(나가사끼)에서 먹은 짬뽕

 

 

한국 말로 해도 짬뽕 일본 말로 해도 짬뽕!

일본에 나가사끼에 유명한 먹거리중 하나 짬뽕이다. 온김에 짬뽕은 한그릇 먹어야지 싶어서

일본 산지 15년 만에 일본식 짬뽕과 첫대면 했다.

허연것이 라면인지 짬뽕인지....먼저 국물을 한숟가락 떠넣었다. 이런????? 이럴수가!!!!

보기에는 허연것이 맛은 한국 짬뽕과 비슷했다. 눈감고 먹으면 구분 안되지 싶을 정도로.......

물론~ 3/1 정도 먹다보니 고추가루가 빠진 허전함이 느끼하게 느껴지긴 하지만.....면에 쫄깃함도 한국에 면과는 전혀틀리고

그래도 저 허연것이 얼핏 맛을보면 정말 한국에 그 짬뽕 국물과 닮은것이 희안해서 반은 먹었다.

 

출처 : 일본 접수

글쓴이 : kaminoko 원글보기

메모 :